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La riduzione dello spreco alimentare rappresenta oggi una delle sfide più impegnative del 21° secolo. Secondo uno studio della FAO, un terzo di tutto il cibo prodotto del mondo viene sprecato. Questo non solo rappresenta un danno economico altissimo, ma contribuisce in maniera cruciale al cambiamento climatico. Ci sentiamo anche noi responsabili di quello che sta accadendo. Vogliamo però trovare una soluzione per dare una seconda vita al cibo che normalmente viene gettato via nella filiera produttiva a causa di date di scadenza troppo ravvicinate, imperfezioni nel packaging o surplus di stock. Ecco quindi Bestbefore, il primo e-commerce dedicato alla vendita di prodotti in scadenza, imperfetti o di fine stock. Grazie all’utilizzo del nostro speciale algoritmo, le persone avranno la possibilità di salvare il nostro fantastico cibo e acquistarlo ad un prezzo sempre scontato rispetto ai negozi e rivenditori tradizionali, per poi riceverlo comodamente a casa.

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